賛否両論

恵比寿の話題の和食やさん、”賛否両論”に行ってきました。テレビにもよく出ているお店で予約がとりづらいお店です。恵比寿の住宅街にひっそりとある小さなお店です。幸運にも予約日にお料理会メンバー全員が集まれました。

初めはホワイトアスパラガスのお豆腐。これから始まるコースがわくわくさせられる1品目です。

ジャガイモと白魚の磯辺揚げ

しんじょのお吸い物　は和風だしが薫り高いものでした。

いかと桜海老のぬた

鯛のお刺身の納豆たれ　は納豆だれとお刺身と一緒にいただくと一度で二度おいしいものです。

豚肉のお料理は上にぱらぱらと香りが強い香草が散らされて。

春竹の子のワカメ煮

たくあんのスモーク　マスカルポーネチーズと共に　　たくあんの塩味とマスカルポーネのクリーミーな味わいでお酒がすすみます。

デザートは7種類の中から好きなだけ選んでいいものでした。　左上から杏仁豆腐、プリン、オオバのシャーベット、ほうじ茶のあんみつ、きなこアイス。デザートもたくさんいただいてお腹いっぱいです。

しっぽり和食でホッとしながらの楽しい夕食会でした。