boa mesa 6月レッスン

毎回楽しみにしているboa mesaさんのレッスンです。今回はグリーンの素敵なコーディネートとお野菜の多いヘルシーなお料理でした。
リビングやテーブルの上は爽やかなグリーンのコーディネートでした。


アスパラガスとグラパラリーフの蒸し炒め　グラパラリーフは酸っぱいサボテンのような始めて見るお野菜でした。


みやじ豚のソテー　レインボーソース　レインボーソースが甘酸っぱくて、やわらかいみやじ豚がおいしい豚のメイン料理でした。


ナスのペーストとモッツアレラのガレット　ガレットが家庭でできるとは知りませんでした。おナスのペーストが香ばしく、これだけでもお食事になりそうな一品でした。


ギモーヴ・オ・カフェ　これは、コーヒー味のマシュマロ。フレンチらしいデザートですね。